Tabela com medidas para melhorar o LDL e o Colesterol Total

Tabela LDL 2020

 

Informações complementares a tabela:

1 – Fitoesteróis: 

Os fitoesteróis são compostos vegetais que contribuem com a redução do colesterol sanguíneo. O consumo de fitosteróis reduz a absorção de colesterol. Eles são encontrados em pequenas quantidades em alimentos como castanhas, sementes, produtos integrais, frutas e vegetais. Considera-se que, em média, o consumo de
2 gramas ao dia reduza em cerca de 10% o LDL-colesterol, com diminuições
maiores quando associado a uma dieta pobre em gorduras
saturadas e colesterol.

 

2 – Fibras Solúveis:

Sobre as fibras solúveis, vou inserir texto da Diretriz Brasileira de Dislipidemia da Sociedade Brasileira de Cardiologia:

Psyllium é a fibra solúvel mais estudada na redução do
colesterol. Uma revisão de estudos indica que doses de 7 a
15 g ao dia estão associadas com uma redução de 5% a
20% de LDL-colesterol e redução de 2 a 14% de Colesterol Total. Deve-se orientar o consumo fracionado, antes das grandes refeições. Estudos com aveia demonstram resultados semelhantes ao Psyllium, com redução de 5% do
LDL-colesterol. Vale ressaltar que é no farelo de aveia que encontramos os maiores
teores de fibras solúveis (betaglucanas). Sugere-se o consumo
de aproximadamente 3 g ao dia de betaglucanas (um tipo de fibra solúvel).
A ingestão recomendada mínima de fibras por dia é
de 25 g, a fim de proteger contra Doença Cardiovascular e câncer (Grau de
Recomendação: I; Nível de Evidência: A).

 

3 – Exercício físico:

Já escrevi vários artigos sobre exercícios físico, porém em relação ao LDL, vou postar trecho da recomendação da Diretriz Brasileira de Dislipidemia:

Evidências acumuladas ao longo das últimas décadas
mostram que o exercício físico tem papel muito importante
na prevenção e no tratamento de DCV

A frequência deve ser de três a cinco sessões por semana. A sessão de exercício deve
incluir aquecimento e alongamento (5 minutos), exercício
aeróbio (30 a 40 minutos), exercício de resistência muscular
localizada com intensidade menor ou igual a 50% da força de
contração voluntária máxima (15 a 20 minutos) e exercícios
de alongamento e relaxamento (5 minutos).

 

4 – Gordura trans

Mais uma recomendação da Diretriz Brasileira de Dislipidemias

Os ácidos graxos trans devem ser excluídos da dieta por
aumentarem a concentração plasmática de LDL-colesterol e induzirem
intensa lesão aterosclerótica, condições que culminam em
maior risco cardiovascular, conforme demonstrado em estudos
experimentais, clínicos e epidemiológicos.

 

5 – Reduzir consumo de Gordura saturada

Evitar excesso de carne vermelha, manteiga, alimentos fritos, queijos gordos e outros alimentos com muita gordura saturada

 

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