Óleo de coco está relacionado ao aumento do LDL (colesterol ruim)

Combinando as descobertas de 16 estudos publicados, os pesquisadores descobriram que o uso de óleo de coco estava associado a aumentos na lipoproteína de baixa densidade (LDL), também chamado de “colesterol ruim”, e nos níveis de colesterol total, potencialmente colocando as pessoas em maior risco de doença cardiovascular.

Como melhorar o colesterol?

  Tabelas das principais intervenções não farmacológicas para melhorar o colesterol e os triglicérides.               Evitar excesso de carne vermelha, manteiga, alimentos fritos, queijos gordos e outros alimentos com muita gordura saturada                       Artigos relacionados: Mais informações sobre Triglicérides … Continue lendo Como melhorar o colesterol?

Alimentos e suplementos podem reduzir o colesterol?

Alimentos e suplementos podem reduzir o colesterol?   Posso baixar meu colesterol mudando minha dieta?  Sim.   Você pode reduzir o seu colesterol, se você evitar excesso de carne vermelha, manteiga, alimentos fritos, queijo e outros alimentos com muita gordura saturada. Em geral, uma dieta saudável pode incluir: ● Comer mais fibra solúvel - Fibra solúvel … Continue lendo Alimentos e suplementos podem reduzir o colesterol?

HDL e dieta

  Convido a nutricionista Cecília Helena P.S. Mattos para comentar sobre HDL e dieta. O que é o HDL? O HDL (do inglês, high-density lipoprotein),também conhecido popularmente como “colesterol bom”, é uma proteína transportadora de colesterol e triglicerídeos, e tem como função levá-los dos tecidos periféricos ao fígado, onde são convertidos principalmente em ácidos biliares.   Qual … Continue lendo HDL e dieta